restando in tema di rossi piemontesi.. ecco uno dei migliori vini del mondo, senz'altro il migliore d'Italia (a mio parere e il mio parere è insindacabile!).
è un rosso fermo molto corposo e strutturato ( che significa in soldoni duro da digerire..) dalla buona gradazione. Tratto da uve di Nebbiolo e invecchiato in botte x 5 anni.
è ottimo con qls cosa, ma meglio con carni rosse..
ovviamente non è vino da tutti i giorni, pena essere sempre ubriachi e senza soldi, infatti una bottiglia discreta costa sui venti euro..
magari un giorno ne porto una boccia al livello.. ma bisognerebbe organizzare una cenetta per pochi intimi.. mah si vedrà..
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